Chardonnay 2017 "Bobuláč"
Chardonnay "Bobuláč" je sladké víno ročník 2017. Obec Vrbovec u Znojma, trať Lampelberg, barva sytě žlutá, ve vůni najdete rozinky, a v chuti med. (Upozorňujeme na velikost lahve 0,5 l ).
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|
Chardonnay 2017 "Bobuláč"
Chardonnay je odrůda vinné révy, která vznikla křížením odrůd Pinot Noir a Gouais Blanc. V dnešní době je však Chardonnay mnohými považováno za samostatnou odrůdu, zejména kvůli své oblíbenosti a rozšířenosti. Díky své vysoké cukernatosti a vlastnostem výběru z bobulí u nás získalo název "Bobuláč". Navíc zrálo v tradičním dřevěném sudu v největším pískovcovém sklepě v Šatově, ve kterém je ideální teplota okolo 9 stupňů po celý rok. Víno má sytě žlutou barvu, nádherně voní a chutná po medu a rozinkách. Hodí se zejména jako přípitek či aperitiv, podávat ho lze nejlépe k dezertům.
Jaké má Bobuláč parametry?
Parametry vína • Moravské zemské víno • Alkohol: 14 % • Cukr: 64,1 g/l (sladké) • Kyselina: 6,7 g/l • Cukr při sběru: 27,6° ČNM • Odrůda: Chardonnay • Typ: Tiché • Objem: 0,5 l • Země původu: Česká republika • Viniční trať Lampemberg
Vyjádření našeho sklepmistra
Bobuláč je víno s neotřelou plnou vůní i chutí. Ve vůni je možné najít zejména rozinky, v chuti jsou pak výrazné tóny medu. Víno doporučuji podávat zejména jako přípitek či aperitiv, případně ke sladkým dezertům. Před konzumací také doporučuji nepodcenit jeho vychlazení. Sklepmistr Martin Soška
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.