o vinařství

Vinařství Soška s.r.o., se sídlem v Šatově u Znojma, je moderní vinařství rodinného charakteru, které vzniklo v roce 2016, ale navazuje na dlouhodobé zkušenosti rodiny Sošků v Šatově. Winemaker Martin Soška se ve vinařství pohybuje od dětství, když své první víno vyrobil ve svých 16 letech dle rad svého táty.

V našem vinařství používáme moderní metody a technologie k výrobě vína v největším pískovcovém sklepě v Šatově, ve kterém jsou dochovány nápisy a výzdoba s letopočty od roku 1782. Pro školení a zrání vína je tento sklep velkou výhodou, neboť má chodby deset metrů hluboko pod zemí se stálou roční teplotou 9 stupňů. Vinařství má roční produkci asi 30.000 lahví kvalitního moravského vína, které je vyrobeno z hroznů, jenž pravidelně odebíráme od našich dlouhodobých dodavatelů téměř výhradně ze Znojemska. Na příští rok plánujeme výsadbu vlastních menších vinohradů v šatovské trati Skalka.

Znojemská vinařská podoblast je známá především svými bílými víny, která jsou pro tento terroir nejtypičtější a pro své vlastnosti nejznámější. Na bílá vína se zaměřuje i naše vinařství.

Aktuální nabídka našich vín

Bílá vína máme rozdělena do 3 řad, a to řadu bílou, černou a zlatou, z důvodů zjednodušení administrativní zátěže zatřízená jako moravská zemská vína, ale s vlastnostmi přívlastkových vínBílá řada má nejlepší poměr cena/kvalita. Černá řada je ve vyšší kvalitě. Naše nejlepší vína, která nejlépe charakterizují konkrétní odrůdy, jsou ve zlaté řadě.

Vína nabízíme od suchých, přes polosuchá a polosladká až po sladká. Kromě vín bílých Vám nabízíme i vína růžová a červená.

BÍLÁ ŘADA

MÜLLER THURGAU
Moravské zemské víno
POLOSLADKÉ / 2017

cena 130 Kč

IRSAI OLIVER
Moravské zemské víno
SUCHÉ / 2017

cena 120 Kč

Ryzlink vlašský
Moravské zemské víno
polosladké / 2017

cena 130 Kč

Aurelius
Moravské zemské víno
suché / 2016

cena 120 Kč

VELTLÍNSKÉ ZELENÉ
Moravské zemské víno
SUCHÉ / 2015

cena 120 Kč

Kerner
Moravské zemské víno
polosuché / 2016

cena 130 Kč

Ryzlink rýnský (Šanov)
Moravské zemské víno
suché / 2016

cena 130 Kč

RYZLINK VLAŠSKÝ
Moravské zemské víno
suché / 2016

cena 130 Kč

ČERNÁ ŘADA

Muškát Moravský
Moravské zemské víno
polosladké / 2017

cena 140 Kč

Neuburské
Moravské zemské víno
suché / 2016

cena 140 Kč

VELTLÍNSKÉ ZELENÉ
Moravské zemské víno
suché / 2016

cena 120 Kč

Muškát Moravský
Moravské zemské víno
suché / 2016

cena 130 Kč

Ryzlink rýnský (Havraníky)
Moravské zemské víno
suché / 2016

cena 150 Kč

Děvín
Moravské zemské víno
suché / 2016

cena 140 Kč

Sauvignon (BRUMOvice)
Moravské zemské víno
suché / 2016

cena 150 Kč

sauvignon (načerat. kopec)
Moravské zemské víno
suché / 2016

cena 130 Kč

ZLATÁ ŘADA

Sylvánské zelené
Moravské zemské víno
suché / 2017

cena 180 Kč

Ryzlink rýnský
Moravské zemské víno
polosladké / 2017

cena 180 Kč

Sauvignon
Moravské zemské víno
polosladké / 2017

cena 180 Kč

Rulandské bílé
Moravské zemské víno
suché / 2016

cena 180 Kč

SAUVIGNON (HAVRANÍKY)
Moravské zemské víno
SUCHÉ / 2016

cena 170 Kč

sylvánské zelené
Moravské zemské víno
polosuché / 2016

cena 180 Kč

Chardonnay
Moravské zemské víno
polosladké / 2016

cena 180 Kč

Tramín červený
Moravské zemské víno
polosladké / 2016

cena 180 Kč

ŘADA rosé

rulanské modré rosé
Moravské zemské víno
polosladké / 2016

cena 150 Kč

červená vína

frankovka
Moravské zemské víno
suché / 2016

cena 120 Kč

kontaktní informace

přijeďte do našeho sklípku

Chcete ochutnat naše vína v autentickém prostředí moravského sklípku?
Přijeďte za námi do Šatova na ochutnávku našich produktů s odborným výkladem Martina Sošky.

Součástí Vinařství Soška je také originální a velmi rozsáhlý historický sklepní labyrint v selském stylu.

logotyp_VinarstviSoska_horizontal